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焼き豆腐のおろしポン酢
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焼き豆腐のおろしポン酢-レシピのメイン写真

焼き豆腐のおろしポン酢

nikiGFK2O0
nikiGFK2O0 @cook_40307639

温めてポン酢をかけるだけの箸休めメニューです。
このレシピの生い立ち
余った焼き豆腐の簡単アレンジを考えました。

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焼き豆腐のおろしポン酢

nikiGFK2O0
nikiGFK2O0 @cook_40307639

温めてポン酢をかけるだけの箸休めメニューです。
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余った焼き豆腐の簡単アレンジを考えました。

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材料

  • 昆布だし 小さじ1
  • ニンジン 1/2本
  • ピーマン 2個
  • 茄子 2本
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    焼き豆腐を顆粒の昆布だしに入れて5分煮る

    • 焼き豆腐のおろしポン酢作り方1写真
  2. 2

    ニンジンピーマン茄子を
    耐熱容器に入れ600Wで2〜3分レンジで茹でる。

    • 焼き豆腐のおろしポン酢作り方2写真
  3. 3

    器に盛って、おろしポン酢か、お好みでポン酢をかけて完成。

    • 焼き豆腐のおろしポン酢作り方3写真

コツ・ポイント

耐熱容器は火の通りが良い野菜は
真ん中に。

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nikiGFK2O0
nikiGFK2O0 @cook_40307639
2021/01/22 07:17に公開
フライパンごとでテーブルに出せる料理が好きです。 少し残る位に作り次の日のお弁当に活用する楽ちん大好き主婦です^_^
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このレシピのキーワード

焼き豆腐 なす にんじん ピーマン

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