玉ねぎをみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れて
最初は強火で炒めます。

２を中火～弱火で
あめ色になるまで炒めます。
焦げやすいので
火加減は調整しながら炒めます。

３があめ色になったらにんにくとしょうがを入れて炒めます。

４にトマトホール缶をハサミでカットして加えて炒めます。
※カットするのが面倒な方はダイス缶をお使い下さい。

５に●印の香辛料・調味料を加えます。

６を少し炒めます。

７にココナッツミルクを加えます。

８を中火で焦げないようにかき混ぜます.

糖質０gのサラダチキンを使います。
※下ごしらえも要らないの便利です‼

サラダチキンを好みの大きさにカットして９に加えて少し煮込みます。

11に湯がいたブロッコリーを加えてひと混ぜします。

器に移して出来上がりです。