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ふっくらもちもち♡チーズ入りフォカッチャ
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ふっくらもちもち♡チーズ入りフォカッチャ-レシピのメイン写真

ふっくらもちもち♡チーズ入りフォカッチャ

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

おうちで作れる簡単フォカッチャです!
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中途半端な強力粉の消費レシピです。

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ふっくらもちもち♡チーズ入りフォカッチャ

FKbaby
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材料

2人分
  • ▪️強力粉 200g
  • ▪️砂糖 小さじ1
  • ▪️塩 小さじ1
  • ▪️ドライイースト 3g
  • ▪️オリーブオイル 大さじ1
  • ▪️水 130cc
  • 粉チーズ(パルメザン) 大さじ4
  • オリーブオイル(仕上げ用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに▪️を入れ、まとまるまでこねる。

  2. 2

    (1)に粉チーズを包むように入れて丸め、ボウルにラップをする。温かい場所に1時間おいて約3倍の大きさにふくらませる。

  3. 3

    オーブンを200°に予熱し、天板にクッキングシートをしく。(2)を2センチの厚さに平たくのばして天板にのせる。

  4. 4

    (3)にオリーブオイルをかけ、200℃のオーブンで25〜30分焼いて出来上がり。

    • ふっくらもちもち♡チーズ入りフォカッチャ作り方4写真

コツ・ポイント

焼き時間は目安ですので、オーブンの中を覗きながら加減してください。

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FKbaby
FKbaby @cook_40062418
2021/02/09 02:32に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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フォカッチャ 強力粉

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