キャベツは3ミリ位の千切りにして塩をふる。
キュウリも薄い輪切りにして塩をする。
玉ねぎはスライス、塩をする。

③のジャガイモに絞った野菜、ゆで卵、刻んだハムを入れ、マヨネーズを適量好みの量を入れて混ぜたら出来上がりです。