食パンとパウンド型でクロックケーク風

オシャレなクロックケークをさらにオシャレに!?ふわふわに!?お子様の朝食にも栄養満点♡大人なブランチにもgood♡
このレシピの生い立ち
mikko6さんの「パウンド型で*チョコフレンチトースト*」(レシピID:21489251)を作らせていただき、パンがふわ②で甘くないフレンチトーストでも美味しそう♪と思ったことがきっかけです!
mikko6さん、いつもありがとうございます♡
食パンとパウンド型でクロックケーク風
オシャレなクロックケークをさらにオシャレに!?ふわふわに!?お子様の朝食にも栄養満点♡大人なブランチにもgood♡
このレシピの生い立ち
mikko6さんの「パウンド型で*チョコフレンチトースト*」(レシピID:21489251)を作らせていただき、パンがふわ②で甘くないフレンチトーストでも美味しそう♪と思ったことがきっかけです!
mikko6さん、いつもありがとうございます♡
作り方
- 1
食パンを一口大に切る。
(今回は36等分) - 2
ボウルで卵をとき、そこに牛乳、塩を入れて泡立て器で混ぜる。
- 3
②の卵液に①で切った食パンを浸す。
- 4
具材に火を通し、下味をつける。(火を通しておきたいものだけで良い)→
- 5
→今回は…
フライパンに少量の油(分量外)を入れて熱し、ベーコン、玉ねぎ、にんじんをコンソメ顆粒ひとつまみで炒める。 - 6
ブロッコリーとインゲンは冷凍を活用。
電子レンジでチン。(完全に柔らかくなっていなくても大丈夫!)→ - 7
→お好みで、温かいうちにコンソメ顆粒ひとつまみをまぶす。(チーズの塩分もあるので、なくても○)
- 8
パウンド型の底に、卵液に浸したパンのうち1/2を入れる。
- 9
パンの上に⑤の半分の具材を入れ、さらにインゲンを全量入れる。
(※写真はインゲンを入れる前) - 10
チーズを2つまみ〜3つまみ入れる。
- 11
その上から残りのパンを入れる。
- 12
さらに⑤の具材の残りを入れる。
- 13
⑤の具材のでこぼこの隙間にブロッコリーを差し込む。
- 14
上から全体にコーン→チーズの順にかける。
- 15
190℃で余熱したオーブンで20分焼いたら出来上がり。
- 16
熱々が美味しいですが、カットは冷めてからの方がキレイです!(冷めてしまったら軽くチンしました。)
コツ・ポイント
パンを押し潰さないように、具材はそっと入れてください。隙間にも丁寧に入れられると◎
具材はあくまでも一例です。お好きなものをお好きなだけ(適量)入れてください!
でも、具が少ない方がパンはふわふわです…私は欲張り過ぎています…
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ









