お酒のつまみに最適ですこのレシピの生い立ち備忘録です
沸騰したお湯に塩を少々入れ、ほうれん草を茹で水にさらす
大豆もやしを袋に書かれている時間茹でる(4~6分)
もやしは水にさらさず、自然に冷ます
ほうれん草を食べやすい大きさに切り、しっかり水気を切る
ボウルに☆の調味料を入れ、よく混ぜる
そこにもやしとほうれん草を入れよく混ぜる
いりごまをかける
冷蔵庫で冷やしてできあがり
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