ふわふわもっちりな低糖質塩パン

ふわふわもっちりな低糖質塩パン-レシピのメイン写真

ふわふわもっちりな低糖質塩パン

ていとう @cook_40332581

※3/6 画像・塩の分量変更

焼き立てはふんわり。冷めればもっちりしっとり。糖質制限でも食べられる低糖質な塩パンです。
このレシピの生い立ち
普通のおからパンに飽きてしまったので。

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焼き立てはふんわり。冷めればもっちりしっとり。糖質制限でも食べられる低糖質な塩パンです。
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普通のおからパンに飽きてしまったので。

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ていとう @cook_40332581

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焼き立てはふんわり。冷めればもっちりしっとり。糖質制限でも食べられる低糖質な塩パンです。
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普通のおからパンに飽きてしまったので。

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材料

4個分

おからパウダー 40g
サイリウム(オオバコ) 15g
塩(普通のパンにしたい時) 5g(3g)
ラカント 10g
ベーキングパウダー 5g
溶かしバター 25g
卵 1個
水 100g

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作り方

1

材料を全て混ぜ、好きな形に成形する。
手に水を付けてから丸めると、綺麗な表面になります。
2

表面上に油(分量外)を手や刷毛で薄く塗って、お好みで塩(分量外)を少しだけ乗せる。
塩を乗せない場合は油は不要！
3

予熱なしのオーブンで20分焼く。
完成！
4
5
チーズとソーセージを挟んでホットドッグ風にしても美味しい◎

コツ・ポイント

後塗りの油はオリーブオイル・サラダ油・バターetc…なんでもok!
塩はかけすぎるとしょっぱくなるので、少ないかな？くらいがオススメ。

★塩を無くせば普通のおからパンに。塩を無くして、ラカントを25gにすると菓子パン風になります★

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ていとう @cook_40332581

2021/01/19 05:18に公開

糖質オフ・グルテンフリーのお菓子や料理を作っています。

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このレシピのキーワード

塩パンオオバコサイリウムおからパウダーバター卵

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