オーブン☆皮ごと美味しい甘~い焼き芋

でへっ
でへっ @cook_40061512

オーブンで焼くだけ!冷めても美味しい。トロトロ甘~い♪
このレシピの生い立ち
蒸かし芋より焼き芋が好きなので、お手軽放置で、簡単なこのやり方になりました。冷めても美味しいので、夜焼いて朝食べたりしてます(笑)

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材料

1本分
  1. サツマイモ(紅はるか) 1本

作り方

  1. 1

    サツマイモを水で洗い、そのままアルミホイルで握りながら巻きつける。

  2. 2

    180℃のオーブンで60分焼く。ほい、出来上がり♪

  3. 3

    そのままオーブンの中に置いておくと更にホクホク。皮ごとどうぞ!

  4. 4

    *細長いタイプのサツマイモ「紅はるか」

コツ・ポイント

細長いサツマイモを使いました。少々太くても、そのまま大丈夫。水で洗ったら濡れたままアルミで巻いてね。
*「紅はるか」はねっとり系のサツマイモです。

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でへっ
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簡単ちゃちゃっと料理♪冷蔵庫にあるもので酒の肴・ご飯のおかず~作って健康食生活◎
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