【時短/ たったの10分】親子うどん

クックRL753U☆
クックRL753U☆ @cook_40422485

和風の少し濃い味です。
在宅ワーク中なのでチャチャっと作れるものにトライしてみました!
このレシピの生い立ち
親子丼とうどんが同時に食べたくなって作りました!

【時短/ たったの10分】親子うどん

和風の少し濃い味です。
在宅ワーク中なのでチャチャっと作れるものにトライしてみました!
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親子丼とうどんが同時に食べたくなって作りました!

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. ごま 適宜
  3. 醤油 適宜
  4. 鶏がらスープの素 適宜
  5. オイスターソース 適宜
  6. 鶏もも肉 お好きな量
  7. 1個
  8. ニラ 2束
  9. ブロッコリースプラウト 適宜
  10. 韓国海苔 お好きな量

作り方

  1. 1

    うどんを水でほぐしてからフライパンで焼く。

  2. 2

    ごま油、醤油、鶏がらスープの素、オイスターソースをかけてなじませる。

  3. 3

    麺に色がついたらうどんをお皿に盛る。

  4. 4

    フライパンに残った油を利用して鶏肉を炒める。

  5. 5

    溶き卵を鶏肉の上に流す。

  6. 6

    いい感じになったらうどんの上に盛る。

  7. 7

    また同じフライパンでニラをいためる。

  8. 8

    火が通ったら鶏玉の上に盛る。

  9. 9

    ブロッコリースプラウトと韓国海苔を盛る。

  10. 10

    完成!

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