林檎を7ﾐﾘ角位にカットし、塩をまぶす。

1にお湯を加え、泡立て器でクリーム状にし、○を上から順に加え、その都度良く混ぜ合わせる。

●を振るい入れて、ゴムベラで軽く混ぜ、林檎を加えて混ぜ合わせます。ウチはここでオープンを180度に予熱。

天板にアルミケースを並べ、生地を入れて胡桃を乗せます。180度で15〜18分焼きます。