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スピード1品人参の豚こま炒め
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スピード1品人参の豚こま炒め-レシピのメイン写真

スピード1品人参の豚こま炒め

水月～Miduki～
水月～Miduki～ @cook_40076122

切った具材を炒めてすぐできる一品
このレシピの生い立ち
店頭によく置いてあるレシピから
意外とさっと出来て簡単ですので、もれなく我が家のレギュラー化になりました
それの覚書です

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水月～Miduki～ @cook_40076122

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それの覚書です

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材料

4人分
  1. 人参 小1本
  2. 豚こま肉 200ｇ
  3. 厚揚げ 1パック
  4. たまご 2個
  5. 調味料
  6. ☆オイスターソース 大さじ2
  7. ☆鶏ガラスープ顆粒 小さじ4
  8. ☆しょうがチューブ 4ｇ
  9. ☆砂糖 小さじ3
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作り方

  1. 1

    人参を細切りにし、厚揚げは3ｍｍ幅の薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を熱し、切った材料を炒める

  3. 3

    材料に火が通ったらドーナツ形、真ん中を開けて溶いたたまごを入れ全体にからませる

  4. 4

    絡まったら合わせておいた調味料を加えてさらに全体に馴染ませて完成

コツ・ポイント

お好みでにんにくチューブを入れても美味しいです
厚揚げがあるので、かさまし効果もあり、比較的味付けもしっかりしているので、ご飯もすすみます

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水月～Miduki～
水月～Miduki～ @cook_40076122
2021/01/24 08:52に公開
簡単でパパッとできるお菓子作りにハマってます。色々作ってみたいので、頑張ってます。宜しくお願いします！！
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