ふくいポーク肉巻きおにぎり【ＪＡ福井県】
JA福井県 @cook_40296453
2021ふくいポーク出荷祝い！ 冷めてもおいしい！ お弁当にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
一旦は生産が途絶えた「ふくいポーク」の出荷再開を応援したくて、このレシピを作りました♪
中にチーズを入れたアツアツもおいしいです！
お誕生日、記念日のお祝いにどうぞ♪
ふくいポーク肉巻きおにぎり【ＪＡ福井県】
2021ふくいポーク出荷祝い！ 冷めてもおいしい！ お弁当にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
一旦は生産が途絶えた「ふくいポーク」の出荷再開を応援したくて、このレシピを作りました♪
中にチーズを入れたアツアツもおいしいです！
お誕生日、記念日のお祝いにどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
丸いおにぎりを6個作る。
- 2
豚肉で、均一の厚みになるように巻き、茶こしで米粉をまんべんなくふり、握ってなじませる。
- 3
フライパンに米油を熱し、中～強火でおにぎりを全面焼いていく。
- 4
肉に火が通ったら、●の合わせ調味料を加えてこんがりと焼き付ける。
- 5
焼きあがったら、ラップを使ってまん丸ににぎり直し成形する。
- 6
弁当箱に、おにぎりと野菜をバランスよく盛り付け、おにぎりに白ごまをふる。
コツ・ポイント
豚に火が通っているか心配な方は、焼いた後レンジで加熱しましょう。
肉がはがれないように、また、たれがからむように米粉を使用しています。
にぎり直すときに熱さが心配な方は、ラップの外側にキッチンペーパーを使いましょう。
つくれぽ
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