★の材料をビニール袋に入れ、良く振り混ぜ合わせておく。

ボールに豆腐を入れ滑らかになるまで潰し、油を入れて混ぜ合わせたらアーモンドミルク・水・バニラ・酒を入れ良く混ぜ合わせる。

２のボールの中に★の材料を入れ、良く混ざったら続けてクルミを入れて再度良く混ぜる。

オーブンシートを敷いた型の中に生地の3分の1を入れ表面を平らにしたらベリーソースを入れ、ヘラで均一にし残りの生地を入れる

生地の表面にココナッツをまんべんなくのせて180度のオーブンで40分焼いて出来上がり★

※焼きあがったら直ぐに型から出して冷まし余分な水分を蒸発させて下さい★
一晩寝かせると生地が落ち着き美味しくなります❤