レンジで簡単♪白菜とツナのうま味蒸し
こはるスマイルごはん @cook_koharu
ツナとうまみ調味料を一緒に
レンチンすることで、白菜のうま味が
さらに増し、簡単おいしい副菜に♪
レンジで5分で作れます
このレシピの生い立ち
白菜が余っていたので
家にあった材料で作りました♪
○冷蔵保存…３日ほど保存可能◎
アプリでひらく作り方
- 1
白菜の葉はざく切り、白い芯の部分は削ぎ切りにする。
- 2
耐熱容器に①・ツナ缶(油ごと)・うま味調味料を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで5分加熱する。
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- 3
ラップをはずし(a)を加えて混ぜ合わせる。
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- 4
※クックパッドの冬レシピP15に掲載されました♪
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
○めんつゆ２倍濃縮→大さじ1と1/2
めんつゆ４倍濃縮→大さじ1弱
○電子レンジ500W→6分
電子レンジ700W→4分20秒
○白菜の芯は削ぎ切りにすることで
味が染み込みやすくなります
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