じゃがいもと人参を茹でます。卵も茹でて、ゆで卵にします。

じゃがいもと人参が茹であがったら、ザルにあけ、冷まします。手で触れるほどの温度になったら、小さめのキューブ状に切ります。

ゆで卵ときゅうりも、小さめのキューブ状に切ります。

ブロック売りのハムやチーズも小さめのキューブ状に切ります。缶詰めのグリーンピースは、缶から出しておきます。

ソースを作ったら、⑤の器の食材とあえます。冷蔵庫でしばらく冷ましてから、いただいてください。

スパイスとして、コショウを少々ふって食べても美味しいです。