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洋風ダイズの白あん
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洋風ダイズの白あん-レシピのメイン写真

洋風ダイズの白あん

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

洋酒がふわっと、コクのある白あんです。大豆使用だから体にも◎
クレープやスポンジケーキに挟んだり、和洋スイーツに。
このレシピの生い立ち
どら焼きに挟む餡を考えていて。

洋酒がふわっと、コクのある白あんです。大豆使用だから体にも◎
クレープやスポンジケーキに挟んだり、和洋スイーツに。
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どら焼きに挟む餡を考えていて。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

洋酒がふわっと、コクのある白あんです。大豆使用だから体にも◎
クレープやスポンジケーキに挟んだり、和洋スイーツに。
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どら焼きに挟む餡を考えていて。

洋酒がふわっと、コクのある白あんです。大豆使用だから体にも◎
クレープやスポンジケーキに挟んだり、和洋スイーツに。
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どら焼きに挟む餡を考えていて。

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材料

  • 水煮大豆 150g
  • 三温糖 大さじ4
  • 生クリーム 大さじ3
  • ブランデー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    全ての材料をフードプロセッサーに入れて滑らかにする

  2. 2

    小鍋に移し、ヘラで混ぜながらお好みの硬さまで煮詰める

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2021/01/23 07:05に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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このレシピのキーワード

水煮大豆 生クリーム ブランデー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21528840
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