CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
白麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
白麻婆豆腐-レシピのメイン写真

白麻婆豆腐

発酵料理人
発酵料理人 @cook_40115859

いつもの茶色い麻婆豆腐ではない麻婆も食べてみませんか？？
このレシピの生い立ち
テレビで見た白い麻婆豆腐が気になって作ってみました。
柚子胡椒で作る場合は塩分に注意ください

いつもの茶色い麻婆豆腐ではない麻婆も食べてみませんか？？
このレシピの生い立ち
テレビで見た白い麻婆豆腐が気になって作ってみました。
柚子胡椒で作る場合は塩分に注意ください

もっと読む

白麻婆豆腐

発酵料理人
発酵料理人 @cook_40115859

いつもの茶色い麻婆豆腐ではない麻婆も食べてみませんか？？
このレシピの生い立ち
テレビで見た白い麻婆豆腐が気になって作ってみました。
柚子胡椒で作る場合は塩分に注意ください

いつもの茶色い麻婆豆腐ではない麻婆も食べてみませんか？？
このレシピの生い立ち
テレビで見た白い麻婆豆腐が気になって作ってみました。
柚子胡椒で作る場合は塩分に注意ください

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 鳥ひき肉 100g
  • 長ネギ(白い部分) １０ｃｍ
  • 鶏ガラスープ 100㏄
  • 青唐辛子（みじん切り） 1/2本
  • ※ない場合柚子胡椒 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 水溶き片栗粉 大さじ１
  • ごま油(炒め用) 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をいれて鳥ひき肉を炒める。

  2. 2

    青唐辛子（柚子胡椒）をいれ、胡椒をし、豆腐、鶏ガラスープをいれてぐつぐつ煮る

  3. 3

    水溶き片栗粉をいれてさらにぐつぐつ煮込む

コツ・ポイント

豆腐を入れてからしっかり煮込むことで水っぽさがなくなります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

発酵料理人
発酵料理人 @cook_40115859
2021/01/22 08:13に公開
発酵調味料を使ったレシピやまかない。海外グルメのレシピが主です。アナフィラキシーを機にアニサキスアレルギー対応レシピもUPしていきます。アニサキスアレルギーとは海に生息するほとんどのものが食べられなくなるアレルギーです。アレルギーのある方は基本椎茸だしなどで対応してください
もっと読む

このレシピのキーワード

青とうがらし とりひき肉 もめん豆腐 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 鶏胸肉で！しっとり回鍋肉
  2. ご飯がすすむ♡簡単ドライカレー
  3. 夏バテ予防！簡単10分大根おろし梅うどん
  4. こたつの上のウェディングケーキ
  5. エレンギたこ焼き
  1. 材料2つで超速攻！豚こま玉ねぎの生姜焼き
  2. 超簡単絶品♡純豆腐チゲスープ
  3. バレンタイン☆とろける濃厚チョコプリン。
  4. 【鬼節約】引くほど危険な悪魔の焼きそば
  5. 簡単！美味しい！鶏の照り焼き
  6. Indonesian Deep Fried Stuffed Tofu (Tahu Isi)
  7. Instant Pot Crispy Carnitas
  8. Strawberry white chip cookies
  9. Strawberries and Cream filled Cupcakes
  10. Quick Easy Spaghetti Squash Quinoa Boat
  1. もやしの肉味噌炒め
  2. キュウリのTAJIN（タヒン）和え
  3. ぽかぽか☆ぷるもち水餃子鍋
  4. 美味！わが家のおでん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21528863
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close