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チーズナン
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チーズナン-レシピのメイン写真

チーズナン

ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274

フライパンで簡単に焼けるから食べる前に作って中のチーズの伸びるのを楽しんでください
このレシピの生い立ち
料理仲間のランチ会で作ってくれたレシピを頂きました

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材料

  • 強力粉 150g
  • 薄力粉 50g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • バター 10g
  • 牛乳 140cc
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料全てを入れて一時発酵までして、取り出す

  2. 2

    生地を4分割して丸め、濡れタオルで保湿しながら10分置く

  3. 3

    生地を綿棒で15センチくらいに伸ばす

  4. 4

    とろけるチーズを生地の半分に乗せて包むように成形する

    • チーズナン作り方4写真
  5. 5

    20分くらい発酵させてからテフロン加工のフライパンで表面を全体的に焼く

    • チーズナン作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンで焼く時側面も上手に焼きましょう

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ヒロファーム
ヒロファーム @cook_40114274
2021/01/25 08:20に公開

このレシピのキーワード

ナン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 チーズ

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