冬にあったか豚汁。いっぱいのみたいのでたくさん作ってしまいます。
このレシピの生い立ち冷凍根菜ミックスレシピID21525144
大根をイチョウ切りにする
油あげは縦に1回切ってから横に１センチ幅で切る
大根、豚肉を炒める
肉に火がとおり、大根がうっすら透明になる
冷凍根菜ミックスを凍ったままいれる
油あげをいれる
水を2000㏄
和風だし、生姜を加え沸騰させる
15分ほど煮る大根がやわらければ大丈夫
火を止めて味噌大サジ7を溶かす。
味噌は火を止めて入れることです。食べる直前に沸騰させないように弱火で温めて下さい。
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