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マシュマロ入りチョコブラウニー
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マシュマロ入りチョコブラウニー-レシピのメイン写真

マシュマロ入りチョコブラウニー

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

チョコレートとオレンジを使ったブラウニーです。#ホットケーキミックス

このレシピの生い立ち
チョコレートをたくさんいただいたので、得意のホットケーキミックスを使って家にある材料で作りました。
マシュマロは消費期限が1ヶ月を切り、予定外の使用なので入れなくてもいいと思いますが、もっちりするかもと思って入れてみました。

チョコレートとオレンジを使ったブラウニーです。#ホットケーキミックス

このレシピの生い立ち
チョコレートをたくさんいただいたので、得意のホットケーキミックスを使って家にある材料で作りました。
マシュマロは消費期限が1ヶ月を切り、予定外の使用なので入れなくてもいいと思いますが、もっちりするかもと思って入れてみました。

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マシュマロ入りチョコブラウニー

ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme

チョコレートとオレンジを使ったブラウニーです。#ホットケーキミックス

このレシピの生い立ち
チョコレートをたくさんいただいたので、得意のホットケーキミックスを使って家にある材料で作りました。
マシュマロは消費期限が1ヶ月を切り、予定外の使用なので入れなくてもいいと思いますが、もっちりするかもと思って入れてみました。

チョコレートとオレンジを使ったブラウニーです。#ホットケーキミックス

このレシピの生い立ち
チョコレートをたくさんいただいたので、得意のホットケーキミックスを使って家にある材料で作りました。
マシュマロは消費期限が1ヶ月を切り、予定外の使用なので入れなくてもいいと思いますが、もっちりするかもと思って入れてみました。

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材料

  • チョコレート 180g
  • バター 25g
  • スキムミルク 大さじ5
  • 牛乳 50cc
  • 卵 1個
  • 牛乳 250cc
  • ホットケーキミックス 300g
  • オレンジマーマレード 大さじ4〜
  • アーモンドスライス 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かし、ステンレスボウルを浮かべ、チョコレート、バターを湯煎して溶かす。

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方1写真
  2. 2

    1のチョコレートが溶けたら、スキムミルクを入れる。

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方2写真
  3. 3

    牛乳を入れる。

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方3写真
  4. 4

    マシュマロを入れ、時々かき混ぜて全体的に滑らかにする。

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方4写真
  5. 5

    別のボウルに卵を割り解し、牛乳、ホットケーキミックスを入れベースの生地を作る。

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方5写真
  6. 6

    4の湯煎にかけたチョコレートを生地と合わせる。
    冷めないうちによく混ぜる。

  7. 7

    6の生地の一部を別のボウルに入れ、オレンジマーマレードと合わせて、型の底に流す。
    今回はレシピID:21434181を使用

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方7写真
  8. 8

    7の上に、6の生地を流す。

  9. 9

    アーモンドスライスをトッピングしてオーブンで170°30分焼く。

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方9写真
  10. 10

    アーモンドがきつね色になったので焼き上がりです。

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方10写真
  11. 11

    しっとりと食べたいので10分ほど放置したらアルミ箔もしくはオーブンペーパーで覆って冷まします。

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方11写真
  12. 12

    今回用いたマシュマロです。
    ヌガー作りに最適です。

    • マシュマロ入りチョコブラウニー作り方12写真

コツ・ポイント

チョコレートを湯煎にかける際に、スキムミルクは牛乳で溶かしてから入れた方が良い。
レシピID 21434181は一年中、オレンジティー、カプチーノなど製菓や飲み物に用いることができて便利です。

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ぽこりん亭
ぽこりん亭 @lemon_thyme
2021/01/22 03:57に公開
ここ数年はグルテンフリーです。思いついた料理を備忘録として利用しています。が‼︎作ったレシピを見返すと、なんと!美味しそうなものが一つもないことに気付きました。もう少し丁寧に作り、見栄え良く盛り付けたらマシに見えるのかもしれません。が!これが私の全力です。料理は冒険!これからも全力で冒険料理を続けていこうと思います。つくレポでは更なる工夫をしていただきありがとうございます。
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このレシピのキーワード

ブラウニー マーマレード バター 牛乳 卵 アーモンド ホットケーキミックス チョコレート

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