いなむどぅちでチャンポン

Name: いなむどぅちでチャンポン
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: うちなぁレンジいなむどぅち 1袋; 白菜 2枚; おろし生姜 小さじ１; 炒りゴマ 適量; 水溶き片栗粉 適量; 温かいご飯 適量; ゴマ油 小さじ１; 塩 適量

オキハム @okiham_86

オキハムのうちなぁレンジシリーズ「いなむどぅち」をお野菜と一緒に炒めて沖縄チャンポンに！
このレシピの生い立ち
琉球王朝の宮廷料理「いなむどぅち」をご家庭でお手軽にお召し上がり頂けるオキハムの「うちなぁレンジシリーズ」から「いなむどぅち」のアレンジです。白味噌風味の優しい味に仕上がりました！

いなむどぅちでチャンポン

オキハム @okiham_86

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材料

１人分

うちなぁレンジいなむどぅち 1袋
白菜 2枚
おろし生姜小さじ１
炒りゴマ適量
水溶き片栗粉適量
温かいご飯適量
ゴマ油小さじ１
塩適量

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作り方

1
お鍋にいなむどぅちと1cm幅に切った白菜を入れて火にかける。
2

白菜がしんなりしたら生姜を入れ、塩で味を調え水溶き片栗粉でとろみをつける。
3
器にご飯を盛り、２をかけ炒りゴマとゴマ油をかける。

コツ・ポイント

いなむどぅちは、こんにゃく、椎茸、豚バラ肉など具沢山の白みそ味の汁物。野菜を入れることで栄養バランスアップ！　

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つくれぽ

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オキハム @okiham_86

2021/01/23 01:17に公開

沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp　オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/

このレシピのキーワード

ちゃんぽん白菜ご飯

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