ひなまつり寿司☆野菜雛と三人官女
rinrin8 @cook_40055216
ひなまつりのパーティーにぴったりな野菜寿司です。野菜をお顔に見立てて簡単に子供さんとも作れます。栄養価も高いお寿司です
このレシピの生い立ち
ひなまつりのパーティーメニューとして作りました。ご飯は少なめで、酢飯にスピルリナなどスーパーフードを混ぜ込み、栄養も考えて作りました。野菜嫌いのこどもさんでも見た目のかわいさに思わず手に取って食べてくれるように、工夫しました。
ひなまつり寿司☆野菜雛と三人官女
ひなまつりのパーティーにぴったりな野菜寿司です。野菜をお顔に見立てて簡単に子供さんとも作れます。栄養価も高いお寿司です
このレシピの生い立ち
ひなまつりのパーティーメニューとして作りました。ご飯は少なめで、酢飯にスピルリナなどスーパーフードを混ぜ込み、栄養も考えて作りました。野菜嫌いのこどもさんでも見た目のかわいさに思わず手に取って食べてくれるように、工夫しました。
作り方
- 1
卵を割りほぐし、塩を加え、フライパンで薄焼き卵を作る
-
- 2
ブロッコリーは生のものにしおを軽く振っておく
-
- 3
スピルリナで酢飯を作り、２０gほどに５等分しラップで丸める
-
- 4
３にきゅうりトマトを重ね、サラスパで止める
-
- 5
薄焼卵を、写真のように切る
-
- 6
卵で巻いてサラスパでとめる
-
- 7
三人官女はスピルリナボールの上にブロッコリーを乗せる
-
- 8
7に卵を巻く
-
- 9
雛にはにんじんの扇子をサラスパでとめる。
-
- 10
三人官女のブロッコリーに、人参のかんざしを乗せる
-
- 11
皿に盛り付ける
-
- 12
飾り巻き寿司はこちら
ID:21528506 -
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