基本材料2つ！アレンジ自在の豆腐ドーナツ
candysarry @cook_40056186
出来立ては表面がさくっと中ふんわり、冷めるとふんわりもちもち食感に。
豆腐が入ってるので、時間が経っても固くなりません。
このレシピの生い立ち
アレンジ自在の冷めても美味しい簡単なドーナツを考案してみました。
基本材料2つ！アレンジ自在の豆腐ドーナツ
出来立ては表面がさくっと中ふんわり、冷めるとふんわりもちもち食感に。
豆腐が入ってるので、時間が経っても固くなりません。
このレシピの生い立ち
アレンジ自在の冷めても美味しい簡単なドーナツを考案してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をつぶしながら、ホットケーキミックスとよく混ぜ合わせる。
-
- 2
①を2等分し、一方にアニス（またはお好きなアレンジ材料）を混ぜ、それぞれ6等分にして手に水をつけて丸める。
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- 3
フライパンに3ｃｍ程油を入れて熱し、②を加えて転がしながら、表面がきつね色になって中に火が通るまで揚げ焼きにする。
-
- 4
油をきって温かいうちに、プレーンはシナモン（きな粉）＋粉糖を、アニス入りは粉糖をまんべんなく表面にまぶしつける。
-
- 5
※ シナモン（きな粉）と粉糖の割合はお好みで。
きな粉の場合は、抹茶や胡麻入りでもOK -
- 6
※どちらも茶こしでふりかけてもいいし、器に入れて転がしてもいい。
-
コツ・ポイント
基本的な材料は2つだけ！
お好みのスパイスや材料に記載したもので、アレンジも自在です。
スパイスはなくてもOKですが、シナモンやアニスといった甘い香りのスパイスは、砂糖を控えたレシピでも満足感のある仕上がりです。
つくれぽ
身近にある材料で簡単に作れる料理をご紹介したいと思います。お料理に関するブログやインスタグラムも公開してますので、そちらでもレシピを多数ご紹介しています。よければ遊びにきてくださいね。https://candysarry.exblog.jp/https://candysarry2.exblog.jp/https://www.instagram.com/candy_sarry/
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