アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵黄、ココナッツオイル、砂糖を入れる
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- 2
ホイッパーを使ってしっかりと混ぜ合わせる
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- 3
アーモンドプードルを振るって加える
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- 4
薄力粉を振るって加える
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- 5
ヘラを使って切るようにさっくりと混ぜる
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- 6
チョコチップやナッツを加えるならここで。
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- 7
ラップを敷いたバットなどにボソボソの生地を出す
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- 8
ラップで包みながら固め、棒状にする
(○、□などお好みで)
冷蔵庫で1時間以上寝かせる -
- 9
オーブンを150℃に予熱する
- 10
5〜8mmの幅に包丁でカットする
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- 11
クッキングシートを敷いた天板に並べる
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- 12
150℃に予熱したオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
ココナッツオイルは液体よりある程度固まっている方が扱いやすいです。サラサラの液体になっていれば冷蔵庫で少し冷やし固めてから他の材料と混ぜるといいです。
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