甘辛豚丼

クックDZP77Y☆
クックDZP77Y☆ @cook_40418307

豚バラ肉で簡単丼
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甘辛豚丼

豚バラ肉で簡単丼
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材料

  1. 長ネギ 1本
  2. 豚バラ肉 300g
  3. みつば 1束
  4. ゆで卵
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    長ネギを薄い斜め切りにする

  2. 2

    豚バラ肉を3センチ幅に切る

  3. 3

    豚バラとネギを中火で3分炒める

  4. 4

    砂糖、みりん、酒、醤油を加えて強火で1分半

  5. 5

    器にご飯を盛り、炒めた具材、みつば、あればゆで卵を乗せて完成

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できるところから。砂糖→てんさい糖みりん→麹甘酒醤油、味噌はできるだけいろいろ入っていないものもちろん出来合のものを食べるときもあるけど、作れる時は素ではなくて作りたい。子供達ががっつり食べてくれたもののの記録。
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