大根の柚子胡椒サラダ

大根の柚子胡椒サラダ-レシピのメイン写真

大根の柚子胡椒サラダ

Corochanpi @cook_40422661

大根サラダ、マンネリしがち。
そんな時に柚子胡椒でキリッとさっぱり止まらない美味しさです♩
このレシピの生い立ち
がっつりメインの副菜を作るとき
サラダまでマヨネーズ系は重たいしなぁ、、
というときに思いつきました＾＾
柚子胡椒の量を調整するとお子様から幅広く食べれると思います☆

大根サラダ、マンネリしがち。
そんな時に柚子胡椒でキリッとさっぱり止まらない美味しさです♩
このレシピの生い立ち
がっつりメインの副菜を作るとき
サラダまでマヨネーズ系は重たいしなぁ、、
というときに思いつきました＾＾
柚子胡椒の量を調整するとお子様から幅広く食べれると思います☆

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Corochanpi @cook_40422661

大根サラダ、マンネリしがち。
そんな時に柚子胡椒でキリッとさっぱり止まらない美味しさです♩
このレシピの生い立ち
がっつりメインの副菜を作るとき
サラダまでマヨネーズ系は重たいしなぁ、、
というときに思いつきました＾＾
柚子胡椒の量を調整するとお子様から幅広く食べれると思います☆

大根サラダ、マンネリしがち。
そんな時に柚子胡椒でキリッとさっぱり止まらない美味しさです♩
このレシピの生い立ち
がっつりメインの副菜を作るとき
サラダまでマヨネーズ系は重たいしなぁ、、
というときに思いつきました＾＾
柚子胡椒の量を調整するとお子様から幅広く食べれると思います☆

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材料

3〜4人分

大根(細めでした) 1/2本
きゅうり 1/2本
ハム 2枚
塩(塩揉み用) 3つまみ
☆柚子胡椒(チューブ) 1〜2センチ
☆麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1〜1.5
☆酢大さじ1
☆すりごま大さじ1

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作り方

1

大根はピーラーで薄くスライス
お好みできゅうりも。大根の葉も勿体無かったので入れました
ハムもお好みのサイズにカット
2

大根ときゅうりに塩をふたつまみかけて塩揉み。3分程置いてからぎゅーっとしっかり絞るのがポイント！
3

ボールに☆の調味料を加えて
カットしたハムと②を入れて合えるだけで完了！

コツ・ポイント

水気をしっかり切って、大根は薄めが味が染みやすいです！

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Corochanpi

Corochanpi @cook_40422661

2023/05/31 23:28に公開

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