キーマカレーペースト●チーチキンカレー丼

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フライパンで作るカレー。朝岡スパイスキーマカレーペーストを活用したチキンカレーのレシピ。隠し味は、はちみつ。

このレシピの生い立ち
●カレー丼のレシピ。
・バリエーションは…
●丼弁当●ペースト活用のキーマカレー丼
レシピID : 20666656
●鶏そぼろ&炒り玉子キーマカレー丼
レシピID : 20137566

キーマカレーペースト●チーチキンカレー丼

フライパンで作るカレー。朝岡スパイスキーマカレーペーストを活用したチキンカレーのレシピ。隠し味は、はちみつ。

このレシピの生い立ち
●カレー丼のレシピ。
・バリエーションは…
●丼弁当●ペースト活用のキーマカレー丼
レシピID : 20666656
●鶏そぼろ&炒り玉子キーマカレー丼
レシピID : 20137566

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材料

1杯分
  1. ごはん 200g
  2. 鶏肉(もも肉) 1枚
  3. オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
  4. カレーペースト 大さじ2
  5. 赤ワイン 1/4カップ
  6. はちみつ 小さじ1
  7. 下味
  8. 塩・胡椒 小さじ1/4
  9. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  10. トッピング
  11. チーズ(とろけるタイプ) 大さじ2
  12. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●肉と塩・胡椒、砂糖を入れる。
    ●フタをして3分程焼く。

  2. 2

    ●赤ワイン(半量)を加える。
    ●フタをして5分ほど蒸し焼く。
    ●カレーペースト、赤ワイン、はちみつを加え、混ぜる。

  3. 3

    ○器にごはんを盛る。
    ●カレーをのせる。
    ●チーズをのせる。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●朝岡スパイスキーマカレーペーストを活用しました。

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