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ごぼうサラダ

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材料

  • ごぼう 1本
  • にんじん 1/2
  • Aマヨネーズ 大2
  • Aめんつゆ 小1
  • 白ごま 適量
  • 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    細切りにした後酢水で5分。酢大1を加えた熱湯で硬めにゆでる。
    にんじんも細切りにして硬めに塩ゆで。

  2. 2

    粗熱とれたら調味料入れて混ぜる。

コツ・ポイント

ゴボウに縦に十文字に切れ目を入れて(ネギのみじん切りのように)それから細めのささがきにしていく。

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14160110☆ @cook_40345111
2023/06/07 02:32に公開

このレシピのキーワード

ごぼうサラダ ごぼう にんじん

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