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節約＆ヘルシー＊厚揚げのおろしあんかけ
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節約＆ヘルシー＊厚揚げのおろしあんかけ-レシピのメイン写真

節約＆ヘルシー＊厚揚げのおろしあんかけ

ともさくのレシピ
ともさくのレシピ @cook_40141228

安い厚揚げで身体温まる一品。パパも子どもたちも大好きです♪
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こちらで見つけたレシピを我が家流にアレンジ。

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材料

4人分
  • 厚揚げ 4切れ
  • 大根 2cm
  • ★水 300ml
  • ★ほんだし顆粒 小さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ☆片栗粉 大さじ1
  • ☆水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★の水300ml、ほんだし小さじ2、みりん大さじ2、醤油大さじ2を鍋に入れる。

  2. 2

    厚揚を4等分に切って1の鍋に入れ、弱めの中火にかける。沸騰してから2分煮たら崩れないように丁寧にひっくり返す。

  3. 3

    大根をおろして水気を切って2の鍋に入れて2分煮る。

  4. 4

    火を止めて☆の片栗粉大さじ1と水大さじ2を回し入る。弱火で加熱しながらとろみをつけたら完成！

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ともさくのレシピ
ともさくのレシピ @cook_40141228
2023/09/10 00:47に公開
家族に美味しいと言ってもらえるように日々精進してます。自分に何かあったときのための備忘録レシピなので、公開後もレシピ改修します。
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このレシピのキーワード

あんかけ 大根 片栗粉 厚揚げ

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