"簡単"かぶの葉茎の佃煮風ふりかけ

Name: "簡単"かぶの葉茎の佃煮風ふりかけ
Yield: 子株4カブ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぶの葉茎のみ 4かぶ分; かつお節 2パック; ごま油 大さじ2; しょうゆ 大さじ3; 砂糖 大さじ2; 料理酒 大さじ4

かぶの本体のお漬物を作りたかったので、こかぶを購入。葉と茎は簡単に佃煮風ふりかけにしました。晩ご飯の逸品にもお弁当にも重宝します。

かぶの本体のお漬物を作りたかったので、こかぶを購入。葉と茎は簡単に佃煮風ふりかけにしました。晩ご飯の逸品にもお弁当にも重宝します。

材料

子株4カブ分

たっぷりご飯にかけて、4杯分ありますが、量は人それぞれなので。　冷蔵庫で４,５日保管出来ます。納豆と混ぜて食べるのがお勧めです。
※大根の葉っぱや茎でも同じ工程で出来るので試してみてください。

2023/05/30 23:17に公開

2026年物価高で大人3人¥40,000/月(2023年始めた当初は大人3人¥30,000/月だったんです)の食費で頑張ってます。鶏胸肉と合挽肉を中心に又、副菜のバリエーションも増やして晩ご飯のレシピを載せております。どうぞ宜しくお願い致します🤗

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