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茹でたら漬けるだけ！簡単チャーシュー
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茹でたら漬けるだけ！簡単チャーシュー-レシピのメイン写真

茹でたら漬けるだけ！簡単チャーシュー

がまおーじの母
がまおーじの母 @cook_40310906

煮込まなくても漬けとくだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピでチャーシューを作りましたがこれが簡単で美味しいです

煮込まなくても漬けとくだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピでチャーシューを作りましたがこれが簡単で美味しいです

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茹でたら漬けるだけ！簡単チャーシュー

がまおーじの母
がまおーじの母 @cook_40310906

煮込まなくても漬けとくだけなので簡単です。
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いろいろなレシピでチャーシューを作りましたがこれが簡単で美味しいです

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材料

  • 豚かたまり肉 350gふたつ
  • 水 材料がかぶるくらい
  • しょうが 1片
  • 長ねぎ青い部分 1本分
  • しゅうゆ 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に豚かたまり肉を入れ浸るくらいの水をいれる。つぶしたしょうがと長ねぎの青い部分をいれ20分圧力をかけその後放置

    • 茹でたら漬けるだけ！簡単チャーシュー作り方1写真
  2. 2

    鍋から取り出してビニール袋に入れる
    しゅうゆと砂糖をいれもみこむ
    粗熱がとれたら冷蔵庫へ入れる

    • 茹でたら漬けるだけ！簡単チャーシュー作り方2写真
  3. 3

    一日たったころが美味しいです

    • 茹でたら漬けるだけ！簡単チャーシュー作り方3写真
  4. 4

    ラーメンにのせたりもちろんそのままでも！

    • 茹でたら漬けるだけ！簡単チャーシュー作り方4写真

コツ・ポイント

調味料はしょうゆと砂糖だけ。簡単なのに美味しいです

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がまおーじの母
がまおーじの母 @cook_40310906
2023/05/28 12:09に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 豚ブロック しょうが 長ネギ

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