アイスコーヒーフロート
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
氷たっぷり冷え冷えのアイスコーヒーに、好きなアイスクリームを乗せて♬ 暑い夏の日のティータイムや食後に最高(*^o^*)
このレシピの生い立ち
暑い日が増えてきてだんだん真夏の陽射しに近づいてきました(￣▽￣;) 外から帰ったら汗だくで速攻で冷たいものが飲みたくなりました。冷凍庫を開けたらちょうどバニラアイスがあったのでフロートに。一杯目は写真を撮りつつも途中で飲んでしまった…笑
アイスコーヒーフロート
氷たっぷり冷え冷えのアイスコーヒーに、好きなアイスクリームを乗せて♬ 暑い夏の日のティータイムや食後に最高(*^o^*)
このレシピの生い立ち
暑い日が増えてきてだんだん真夏の陽射しに近づいてきました(￣▽￣;) 外から帰ったら汗だくで速攻で冷たいものが飲みたくなりました。冷凍庫を開けたらちょうどバニラアイスがあったのでフロートに。一杯目は写真を撮りつつも途中で飲んでしまった…笑
アプリでひらく作り方
- 1
グラスに氷をたっぷり入れます。（9分目あたりまで）
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- 2
濃いめのアイスコーヒーを注ぎます。自分で淹れたコーヒーでも既製品でも良いです。ここでは希釈タイプを分量倍で使いました。
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- 3
冷凍庫から出して、すくいやすくしておいたアイスクリームをディッシャーですくいます。
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- 4
氷にアイスクリームが触れるように乗せます。
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- 5
ストローやスプーンを添えて出来上がりです♪
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- 6
パフェ用の長いスプーンがあると便利です。
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- 7
【2023年9月27日】「フロート」の人気検索でトップ10入り致しました。どうもありがとうございました♪
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コツ・ポイント
コーヒーにアイスクリームが触れると沈んだりすぐに溶け出してして見栄えがよくありません。
コーヒーはよく冷やして氷が飛び出るくらいに注ぎ、氷の上にアイスクリームを乗せると良いです。
コーヒーは無糖でも果糖でも無糖＆ガムシロップ添えでもOK！
つくれぽ
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