牛乳で作る【簡単アイスクリン】

料理教室Bonちゃん
料理教室Bonちゃん @cook_40340369

牛乳で作れる程よい食感のアイスです!
このレシピの生い立ち
ラカントで作ってダイエット用のおやつにしました

牛乳で作る【簡単アイスクリン】

牛乳で作れる程よい食感のアイスです!
このレシピの生い立ち
ラカントで作ってダイエット用のおやつにしました

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材料

  1. 牛乳 140ml
  2. 砂糖(お好みのもの) 20~30g
  3. ゼラチン 3g
  4.   10g

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水に入れて10分ふやかす

  2. 2

    鍋に牛乳と砂糖、①を入れて溶かす

  3. 3

    氷水を張ったボウルで冷やしとろみをつける

  4. 4

    ハンドミキサーで1~2分泡立ててとろみをつける

  5. 5

    アイス型に流し入れて冷やし固める

コツ・ポイント

Youtubeに詳しくアップしていますhttps://youtu.be/P_s1VhpC9ck

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