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新玉ねぎのステーキ
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新玉ねぎのステーキ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのステーキ

tentenko
tentenko @cook_40045797

新玉ねぎを焼いて醤油ともろみソースで絡めました。
このレシピの生い立ち
「下味革命 もろみのチカラ」と醤油で、手軽にソースができないかな？と思い考えてみました。

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tentenko
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「下味革命 もろみのチカラ」と醤油で、手軽にソースができないかな？と思い考えてみました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 小さめ2個
  2. ★九重味淋「下味革命 もろみのチカラ」 小さじ2
  3. ★醤油 小さじ1
  4. サラダ油 大さじ1
  5. バター(マーガリン) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは1.5㎝くらいの厚さに輪切りにする。
    ★のもろみと醤油は合わせて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ中火で玉ねぎを入れたら蓋をして2分、焦げ目が付いていたらひっくり返して約3分、柔らかくなるまで焼く

  3. 3

    ①で合わせておいた★の調味料を②に加えて絡める。とろみが付いたら火を消し皿に盛りつける。

  4. 4

    バターをお好みの量を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎはじっくり焼くと甘みがあって美味しいです。

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tentenko
tentenko @cook_40045797
2023/06/06 04:02に公開
お菓子作りが大好きです。
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