【米粉】チョコパウンドケーキ
クックLXNVM0☆ @cook_40422642
ブラックチョコレートで作る ほろ苦 チョコレートパウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの夫の為、何でも米粉で作ります。家にあるものでぱぱっとおやつ。めんどくさがりのレシピです。
【米粉】チョコパウンドケーキ
ブラックチョコレートで作る ほろ苦 チョコレートパウンドケーキ。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーの夫の為、何でも米粉で作ります。家にあるものでぱぱっとおやつ。めんどくさがりのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコ(ブラック)と無塩バターを耐熱ボールに入れ、レンジで2分加熱。
(加熱し過ぎないように注意) -
- 2
オーブンを180度に余熱開始。
-
- 3
ツヤが出るまでよく混ぜる。
-
- 4
卵を入れ、しっかり混ぜる。
-
- 5
牛乳を入れ混ぜる。
-
- 6
米粉・ベーキングパウダー・アーモンドプードルを入れ、さっくり混ぜる。
-
- 7
お好みでナッツやチョコチップを入れる。今回は、使いかけの胡桃があったので 手で細かくして入れました。
-
- 8
型にクッキングシートを敷き、生地を入れる。
-
- 9
180度のオーブンで20分焼く。
竹串に何もついて来なければ完成！ -
- 10
熱いうちにクッキングシートごとラップで包み冷ます。
-
- 11
粗熱が取れたら、カットします。
しっかりラップをして、冷蔵庫で保存。
食べる時にレンジで温めると美味しいです♪ -
コツ・ポイント
甘さ控えめです。お子様には苦いかもしれません。甘い方が良い時は、ミルクチョコレートを使うか砂糖を30g～入れてみてください！
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