鶏胸肉のケチャプ煮
クックうさのおもち @cook_40406285
ヘルシーだけどボリュームのある一品です♪晩御飯はもちろんお酒(ワインに合う)にも合います
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたのをアレンジしました♪
鶏胸肉のケチャプ煮
ヘルシーだけどボリュームのある一品です♪晩御飯はもちろんお酒(ワインに合う)にも合います
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたのをアレンジしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を洗って、トマトは角切り、玉ねぎはくし切り、マッシュルームは半分に切り、鶏胸肉は一口大に切り片栗粉をまぶす
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを入れ香りがついたら鶏胸肉を入れ、焼き色つくまで焼く
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- 3
鶏胸肉に焼き色がついたら野菜を入れ炒める
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- 4
調味料を入れ蓋をして約15分位煮る☆マーク参照してください。仕上げに塩、粗挽き胡椒で味を調整する
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- 5
お皿に盛り付け、刻んだイタリアンパセリをかけたら完成！
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- 6
※もしスープが残ったら違う料理にお使いください！鶏肉と野菜の旨みが出て美味しいです♪
- 7
※にんにくはスライスをするが抜けてました。
コツ・ポイント
味付けは味見して調整して下さい！
野菜類は煮るのでそんなに細かく切らなくていいですよ(^^)
つくれぽ
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