CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
はんなり薄口つゆの素
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
はんなり薄口つゆの素-レシピのメイン写真

はんなり薄口つゆの素

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

アメリカの計量カップで作る、関西風のつゆの素です。
薄めてうどんの出汁や、煮物作りにどうぞ!
無添加でおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
今まで使っていた日本の計量カップが壊れてしまったので、アメリカの計量カップを使って関西風のつゆを作りました。

アメリカの計量カップで作る、関西風のつゆの素です。
薄めてうどんの出汁や、煮物作りにどうぞ!
無添加でおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
今まで使っていた日本の計量カップが壊れてしまったので、アメリカの計量カップを使って関西風のつゆを作りました。

もっと読む

はんなり薄口つゆの素

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
京都(生まれ育ちは東京)

アメリカの計量カップで作る、関西風のつゆの素です。
薄めてうどんの出汁や、煮物作りにどうぞ!
無添加でおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
今まで使っていた日本の計量カップが壊れてしまったので、アメリカの計量カップを使って関西風のつゆを作りました。

アメリカの計量カップで作る、関西風のつゆの素です。
薄めてうどんの出汁や、煮物作りにどうぞ!
無添加でおいしいですよ♡
このレシピの生い立ち
今まで使っていた日本の計量カップが壊れてしまったので、アメリカの計量カップを使って関西風のつゆを作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  1. 薄口しょうゆ 1米国カップ(250cc)
  2. 酒 3/4米国カップ(180cc)
  3. みりん 2/3米国カップ(160cc)
  4. 鰹節 1米国カップ(250cc)
  5. 昆布 10cm×15cm1枚
  6. アジの煮干し 3尾
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れ、弱めの中火にかける。

  2. 2

    煮立ってきたら火を弱め、5分煮出す。

  3. 3

    火を止めて鍋の蓋をしないまま冷ます。

  4. 4

    ざるでこして完成!

  5. 5

    保存するときは清潔な瓶に入れましょう!

コツ・ポイント

雑味が出てしまうので、こすときは絞らないようにしましょう!
アメリカの計量カップはキッチン雑貨屋さんやネットショップで手に入ります!
計量カップは液体用と粉末用があるので、きちんと使い分けてくださいね!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

天瀬屋のほっこりお福
天瀬屋のほっこりお福 @cook_40296888
2023/06/07 18:40に公開
京都(生まれ育ちは東京)
アメリカのリアリティTV番組「アメージングレース」を心から愛する絵描き兼料理研究家です。この番組に命を救われています(マジで!)出場者の皆さんは「家族」です。2025年3月3日~4月30日、京都市の食堂「まんまん堂」にて個展開催決定!米国CBSにて現地時間3月5日よりアメージングレース最新シーズン放送開始です!スマホとデジカメが無くて新規投稿できず(泣)何はともあれ、皆さんよろしくお願いいたします!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キムチ麹
  2. カレー粉で簡単☆夏野菜カレー
  3. 豚こま肉とスナップエンドウの生姜焼き
  4. 🪻北海道🪻名寄アスパラのちらし寿司🌱✨
  5. 袋でもむだけ!フローズンヨーグルト
  1. 話題入り♡ナスの南蛮♪ゴマたっぷり
  2. 【楽めし】茄子ミートライス
  3. ヨーグルトメーカーで作る楽チン発酵あんこ
  4. 茄子とおくらの煮浸し
  5. 厚揚げ鶏もも照り焼き丼♪お弁当にも
  6. Avocado Breakfast Sandwich
  7. Creamy Caesar noodles
  8. Slow cook oven pot roast and vegetables
  9. California Farm Cauliflower Steak in Cashew Cheese Sauce
  1. フライパン1つで完成!ニラトマパスタ
  2. 大分県鳥飯
  3. しっとり♡お豆腐ココアケーキ
  4. 6/8 ヨッチャン 豚ケチャップ炒め弁当
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531623
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close