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鶏肉の生姜焼き ~保育園の給食~
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鶏肉の生姜焼き ~保育園の給食~-レシピのメイン写真

鶏肉の生姜焼き ~保育園の給食~

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

定番の照り焼きに少しアレンジ!
漬けて置いて焼くだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きに少しアレンジを加えてみました。唐揚げも生姜を加えるように良く合うと思います。

定番の照り焼きに少しアレンジ!
漬けて置いて焼くだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きに少しアレンジを加えてみました。唐揚げも生姜を加えるように良く合うと思います。

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鶏肉の生姜焼き ~保育園の給食~

ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane

定番の照り焼きに少しアレンジ!
漬けて置いて焼くだけなので簡単です
このレシピの生い立ち
定番の照り焼きに少しアレンジを加えてみました。唐揚げも生姜を加えるように良く合うと思います。

定番の照り焼きに少しアレンジ!
漬けて置いて焼くだけなので簡単です
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材料

鶏肉1枚分
  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. 生姜汁 ひとかけ分
  3. 醤油 12g
  4. 酒 6g
  5. 砂糖 3g
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る
    (唐揚げ用位)

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて1を入れて良く混ぜて30分程つけておく

  3. 3

    オーブンなどで中に火が通るまで焼く

コツ・ポイント

園ではスチームコンベクションで焼いています。フライパンやオーブン、グリルなど使いやすい物で作ってみて下さい。
生姜の量もお好みで調節して下さい。

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ちいさなたね保育園
ちいさなたね保育園 @chiisanatane
2023/06/06 06:28に公開
 横浜市港北区にある 認定NPO法人びーのびーの ちいさなたね保育園です 保育園の給食やおやつのレシピ、離乳食、お家用レシピなどを公開しています!  
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21531691
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