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初夏には、鯵フライパンで、焼き魚カレー！
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初夏には、鯵フライパンで、焼き魚カレー！-レシピのメイン写真

初夏には、鯵フライパンで、焼き魚カレー！

クック6KWUB6☆
クック6KWUB6☆ @cook_40340645

焼き魚もフライパンで簡単にブレインヘルスな鯵を、取りいれよう！
このレシピの生い立ち
塩焼きはお助けメニューです。フライパンで後片付けも楽に、酒は白ワインでもいいです。

焼き魚もフライパンで簡単にブレインヘルスな鯵を、取りいれよう！
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塩焼きはお助けメニューです。フライパンで後片付けも楽に、酒は白ワインでもいいです。

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初夏には、鯵フライパンで、焼き魚カレー！

クック6KWUB6☆
クック6KWUB6☆ @cook_40340645

焼き魚もフライパンで簡単にブレインヘルスな鯵を、取りいれよう！
このレシピの生い立ち
塩焼きはお助けメニューです。フライパンで後片付けも楽に、酒は白ワインでもいいです。

焼き魚もフライパンで簡単にブレインヘルスな鯵を、取りいれよう！
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塩焼きはお助けメニューです。フライパンで後片付けも楽に、酒は白ワインでもいいです。

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材料

２人分
  1. 鯵 ２尾
  2. 塩 適量
  3. カレー粉 小匙１/２
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作り方

  1. 1

    鯵は頭ワタゼイゴ取って、塩ふり５分置く

  2. 2

    フライパンに魚並べて、火にかける、魚にさわらず、２分フライ返しで、返して酒を、ふり入れ蓋して中火５分おく。

  3. 3

    蓋を開けてカレー粉を、魚にふる、蓋をして１分。盛り付ける

コツ・ポイント

カレー粉は焦げやすいので、仕上げに香り付けでふりましょう

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クック6KWUB6☆
クック6KWUB6☆ @cook_40340645
2023/06/04 12:31に公開

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