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しみこむ豆腐ハンバーグ
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しみこむ豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

しみこむ豆腐ハンバーグ

ナンプラー11
ナンプラー11 @cook_40044727

もろみのチカラの染み込みぷりがすごいです
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ヘルシーなレシピをつくりたくて

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材料

4人分
  • 絹豆腐 1丁
  • ひき肉 200g
  • 下味革命もろみのチカラ 大さじ3
  • 味噌 小さじ1
  • 卵 1個
  • ごま油 適量
  • 青しそ 1人1枚
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作り方

  1. 1

    豆腐は長めに水切りをしておく。ひき肉はボールに入れて「下味革命もろみのチカラ」と味噌をかけてしみこませる。

  2. 2

    ひき肉に卵を入れ、水切りした豆腐をくずし入れる。よく混ぜ合わせ4等分する。小判型に成形する。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて2を焼く。火が通るまでよく焼く。皿に盛り付け青しそを載せる

コツ・ポイント

豆腐の水切りはきちんとする

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ナンプラー11
ナンプラー11 @cook_40044727
2023/06/04 01:02に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ 大葉 ひき肉 卵 絹ごし豆腐 味噌

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