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カンタン酢でズッキーニの簡単マリネ
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カンタン酢でズッキーニの簡単マリネ-レシピのメイン写真

カンタン酢でズッキーニの簡単マリネ

koboo
koboo @cook_40201442

ズッキーニって慣れない食材だなぁと思ってた10年前。慣れたらめっちゃ便利ですよね
このレシピの生い立ち
色々合わせるのがメンドイのでカンタンに

ズッキーニって慣れない食材だなぁと思ってた10年前。慣れたらめっちゃ便利ですよね
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色々合わせるのがメンドイのでカンタンに

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カンタン酢でズッキーニの簡単マリネ

koboo
koboo @cook_40201442

ズッキーニって慣れない食材だなぁと思ってた10年前。慣れたらめっちゃ便利ですよね
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色々合わせるのがメンドイのでカンタンに

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材料

  1. ズッキーニ 1本
  2. トマト 2個
  3. オリーブオイル 大さじ5
  4. カンタン酢 50cc
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1㎝の角切りにトマトはくし切りか同じくらいの角切りに

  2. 2

    少し多めのオリーブオイルでズッキーニに軽く焼き目が付くくらいに炒める

    • カンタン酢でズッキーニの簡単マリネ作り方2写真
  3. 3

    2を深めの器に移して少し冷めたらカンタン酢とトマトを入れてあえる

    • カンタン酢でズッキーニの簡単マリネ作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷たくしても美味しいよ

コツ・ポイント

ご飯作り始めに作って冷蔵庫で冷たくした方が好きです

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koboo
koboo @cook_40201442
2023/05/30 09:46に公開
なんだかんだ大変な日々ですが負けずに頑張ります！
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