大根の味は染み染み、お肉も柔らか。
ほっこり食べられる定番の煮物です。
このレシピの生い立ち
保温調理が得意なシャトル鍋。
煮物でじっくり味を含ませたい時など、いちど煮たてて放置しておくだけ。

我家では、大根の煮物に大活躍!!

朝ささっと調理して、放置して、夕方には味が染み染みの大根が出来てるんで重宝してます。