【美人レシピ】湯煎で簡単ローストビーフ

Name: 【美人レシピ】湯煎で簡単ローストビーフ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛もも肉（塊） ２００g; 塩・こしょう 少々; サラダ油 適量; ステーキソース 適量; ベビーリーフ 適量

美人レシピ @cook_40096301

肉は冷たいまま焼くと中まで火が通りにくいため、常温ほどに戻してから焼きます。
このレシピの生い立ち
テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

【美人レシピ】湯煎で簡単ローストビーフ

美人レシピ @cook_40096301

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材料

２人分

牛もも肉（塊）２００g
塩・こしょう少々
サラダ油適量
ステーキソース適量
ベビーリーフ適量

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作り方

1

① 牛肉は、電子レンジで３０秒加熱する。
2

② 全体に塩、こしょうを振り、もみこむ。
3

③ フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を入れて全体に焼き色が付くまで焼く。
4

④ ラップに包んで、密閉袋に入れ、空気をしっかり抜いて封をする。
5

⑤ 沸騰したお湯に袋ごと入れ、２分茹で、蓋をしてそのまま２０分つけておく。
6

⑥ 取り出して少し冷まし、薄切りする。
7

⑦ 器に盛り、ベビーリーフを添え、ステーキソースをかける。

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つくれぽ

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2023/06/07 00:55に公開

ＨＡＢのＹｏｕｔｕｂｅ公式ページ内に美人レシピの動画公開中です。↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.youtube.com/channel/UCt6LB-BvEmDm-oWbe_TO7mw?view_as=publicＴＶ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で紹介したレシピを紹介します。出演/上野雅美（ＨＡＢアナウンサー）/瀬尾三礼（総合カレッジSEO）

このレシピのキーワード

ローストビーフ牛もも

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