鍋に水を入れ、沸騰させてもやしを鍋で2分ゆでてざるにあげておく。

トマトをくし切りにする。

ボウルにトマトとポン酢、めんつゆ、水で冷やしてキッチンペーパーで水気を切ったもやしを入れてよくあえる。

さらにごま油と白胡麻をくわえてあえる。

器に盛りつけて完成！

レシピをごま油に変更しました。オリーブオイルでも美味しいです！