さっぱりしたポテトサラダ

埼玉県コバトン @kobaton
ヨーグルトを加えてさっぱりと仕上げるポテトサラダ。
(1人分)140kcal/食塩相当量:0.3g
【献立:サワラのトマトチーズ焼きとポテトサラダ」】
(主食)ライ麦パン/(主菜)簡単サワラのトマトチーズ焼き(レシピID: 21530483)/(副菜)さっぱりしたポテトサラダ
【献立1人分】
エネルギー 528kcal(ライ麦パン60g含)
たんぱく質 25.7g(19%エネルギー)
食塩相当量 2.2g
野菜使用量 218g
さっぱりしたポテトサラダ
ヨーグルトを加えてさっぱりと仕上げるポテトサラダ。
(1人分)140kcal/食塩相当量:0.3g
【献立:サワラのトマトチーズ焼きとポテトサラダ」】
(主食)ライ麦パン/(主菜)簡単サワラのトマトチーズ焼き(レシピID: 21530483)/(副菜)さっぱりしたポテトサラダ
【献立1人分】
エネルギー 528kcal(ライ麦パン60g含)
たんぱく質 25.7g(19%エネルギー)
食塩相当量 2.2g
野菜使用量 218g
作り方
- 1
じゃが芋はよく洗い、まるごと蒸し器で15分程度蒸してから皮をむいて潰す。
- 2
ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
- 3
☆材料をボールに合わせ、①と②を加え和える。
- 4
●このレシピは、献立「サワラのトマトチーズ焼きとポテトサラダ(埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内)」の副菜です。
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