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家でも簡単。温泉卵
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家でも簡単。温泉卵-レシピのメイン写真

家でも簡単。温泉卵

Gh2176
Gh2176 @cook_40421553

温泉街の味が自宅でも楽しめます。
このレシピの生い立ち
なかなか食べる機会のないものを作ろうと思ったため。

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材料

3人分
  • 卵 3個
  • 水 卵がかぶる程度
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させる。

    • 家でも簡単。温泉卵作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら火を止め、卵を入れて10分弱程蓋を閉めて加熱する。

    • 家でも簡単。温泉卵作り方2写真
  3. 3

    ボウルに氷水を入れておく

    • 家でも簡単。温泉卵作り方3写真
  4. 4

    卵を鍋から出し、氷水に入れて冷やす。

    • 家でも簡単。温泉卵作り方4写真
  5. 5

    完全に冷えたら、盛り付けて完成。

    • 家でも簡単。温泉卵作り方5写真

コツ・ポイント

卵は常温に戻しておく。

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Gh2176
Gh2176 @cook_40421553
2023/06/04 08:07に公開

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卵

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