ほうじ茶豆乳ラテ♪冷え性・解毒に簡単薬膳

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ダリア☆さん、つくれぽありがとう♪独特の香ばしさがある、ほうじ茶・豆乳でラテを作りました♪生姜・肉桂・黒砂糖で体を温める
このレシピの生い立ち
茶は、緑茶(薬性は寒)・紅茶(薬性は温)・青茶(ウーロン茶)・黄茶・黒茶(普洱茶 薬性は温)・白茶がある
ほうじ茶は、加工後の緑茶を、約200℃で褐色になるまで焙煎して作られます。
ほうじ茶豆乳ラテ♪冷え性・解毒に簡単薬膳
ダリア☆さん、つくれぽありがとう♪独特の香ばしさがある、ほうじ茶・豆乳でラテを作りました♪生姜・肉桂・黒砂糖で体を温める
このレシピの生い立ち
茶は、緑茶(薬性は寒)・紅茶(薬性は温)・青茶(ウーロン茶)・黄茶・黒茶(普洱茶 薬性は温)・白茶がある
ほうじ茶は、加工後の緑茶を、約200℃で褐色になるまで焙煎して作られます。
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
水から生姜薄切り・シナモンを入れます。沸騰したら弱火にして
- 3
ほうじ茶を入れたら、早めに豆乳を入れます
- 4
豆乳を入れて、沸騰しないように注意して、沸騰直前で火を止めます
- 5
器に黒砂糖を入れて、茶こしで濾しながら、器に入れる
- 6
よく混ぜて、出来上がり!
コツ・ポイント
茶葉
性味:苦・甘・涼
帰経:心・肺・胃・腎系
効能:清熱降火・生津止渇・消暑・消食・去湿利尿・解毒・収斂・止寫
適応症:頭痛・感染性の下痢・中暑による下痢・羊水過多症・急性胃腸炎・煩渇
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