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簡単さっぱりタルタルソース
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簡単さっぱりタルタルソース-レシピのメイン写真

簡単さっぱりタルタルソース

やまきち_0107
やまきち_0107 @cook_40328383

タルタルソース大好き。
今回は、チキン南蛮に合わせました。
サンドイッチにも合うようです。
このレシピの生い立ち
色々試行錯誤していますが、
今現在では、一番美味しい出来です。

タルタルソース大好き。
今回は、チキン南蛮に合わせました。
サンドイッチにも合うようです。
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色々試行錯誤していますが、
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やまきち_0107
やまきち_0107 @cook_40328383

タルタルソース大好き。
今回は、チキン南蛮に合わせました。
サンドイッチにも合うようです。
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色々試行錯誤していますが、
今現在では、一番美味しい出来です。

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今回は、チキン南蛮に合わせました。
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材料

3人分
  • 卵 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 白ワイン 大さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • わさび(チューブ) 1cm
  • 塩 ひとつまみ強
  • 胡椒 たっぷり
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作り方

  1. 1

    ゆで卵は、鍋に沸騰してから
    卵を入れて、8分。
    茹で上がったら、冷水で冷まします。

  2. 2

    玉ねぎは、みじん切り。
    ハンドル野菜カッター、
    (ブンブンチョッパー)で
    15回くらい。

  3. 3

    ゆで卵が冷めたら、
    5mm程に細かく切ります。

  4. 4

    全ての材料をボウルに入れて、
    よく混ぜて、完成です。

コツ・ポイント

白ワインとわさびが隠し味。
ほんのり効いています。

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やまきち_0107
やまきち_0107 @cook_40328383
2023/06/08 00:57に公開

このレシピのキーワード

卵 玉ねぎ わさび

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