発酵あんこ 甘酒と発酵の店麹家 @cook_40347181 発酵あんこ 甘酒と発酵の店麹家 @cook_40347181 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 小豆 150g 生米麹 150g 塩 小さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 小豆を茹でます 2 茹で上がりましたら茹で汁と小豆に分けます 3 炊飯器の内釜に小豆、米麹、塩を入れ混ぜ、小豆の茹で汁を少しずつ加えながらしっとりするまでさらに混ぜる。 4 【発酵させる】ふたをせずに乾いた布巾を2重にかけ、炊飯器の保温機能で10時間保温する。 コツ・ポイント ※茹で汁を入れる際は底の方のとろりとしたところから入れると風味がよくなります。茹で汁の分量は小豆の茹でた状態などによるので、状態を見ながら加減します。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21535645 コピーしました！ 甘酒と発酵の店麹家 @cook_40347181 2024/12/14 10:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 静岡県浜松市で発酵をメインとしたお店『甘酒と発酵の店麹家』そのお店でご提供させて頂いているメニューのレシピをご紹介させて頂きます甘酒と発酵の店麹家HPhttps://amazakekoujiya.amebaownd.com/ もっと読む このレシピの人気ランキング 発酵あんこの人気検索で9位 似たレシピ その他のレシピ 超簡単！冷凍野菜（キャベツ）でちゃんこ鍋 カブの葉の塩炒め トースターで サクほろクッキー ナスとひき肉のピリ辛みそ炒め バター香る菊芋のホイル焼き 炊飯器でローストビーフ&オニオンソース 残ったカレーリメイク☆カレードリア♬ 鱈とネギの煮付け 世界一簡単！ハイブリットワンパン天津飯 本格！ふわふわすぎる自家製肉まん 群馬パスタ(豚バラと細切りキャベツ) 鱈とネギの煮付け 牡蠣のチーズ焼き 薬膳腸活肌荒れ改善 鯖の南蛮漬け https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21535645
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