ケークサレ
野菜が入った甘いケーキ！by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
野菜を入れた簡単ケーキ。野菜苦手なお子さんでも甘いので食べやすい！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃に予熱する。型はクッキングシートをひく。
- 2
ベーコンは1㎝幅に切る。玉ねぎ、ほうれん草は細かく切る。ミニトマトは半分に切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草を加えてしんなりするまで炒め、冷ます。
- 4
ボウルに卵、牛乳を加えて混ぜる。3を加えてさっくりと混ぜたら、ホットケーキミックス、塩、こしょうを加えてさらに混ぜる。
- 5
型に4を流しいれ、ピザ用チーズとミニトマトをのせる。180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
コツ・ポイント
オーブンによって、加熱時間が異なるので加熱時間は調整してください。＜一人あたり＞エネルギー298kcal、たんぱく質10.2g、脂質14.6g、炭水化物29.7g、食物繊維総量1.1g、食塩相当量1.5g
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